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LA FIBRA DIETÉTICA Y LA DIABETES

Por : on : 26 junio, 2017 comentarios : (0)

    Hay dos tipos de fibra:   * Fibra soluble: Se disuelve en agua formando compuestos gelatinosos. Los tipos son: Pectinas, gomas y mucílagos. Los podemos encontrar en la avena, legumbres, ciruelas, zanahorias, frutos secos y frutas. (1)   * Fibra insoluble: No se disuelve en agua pero aumenta el volumen y ayuda al […]

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sal dieta

SODIO: LEA LA ETIQUETA

Por : on : 26 septiembre, 2016 comentarios : (0)

Más del 75% del sodio que consume proviene de los alimentos envasados y de las comidas que consume en los restaurantes. ¡Use la etiqueta de información nutricional! Los altos niveles de sodio pueden parecer “ocultos” en los alimentos envasados, sobre todo cuando un alimento no “sabe” salado, ¡pero el sodio no está oculto en la […]

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