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Tips para comer en restaurantes

Por : on : 14 febrero, 2017 Comentarios : (0)

Sin importar a que tipo de cirugía bariátrica te hayas sometido,  ya sea bypass o manga gástrica, sigue estos útiles consejos para salir a comer a restaurantes y disfrutar de la comida y compañía de amigos o familiares sin sentir malestar o remordimientos.

  • Haz tu tarea antes de salir. Existen diferentes sitios web que pueden orientarte para saber la cantidad de calorías que tienen los distintos platillos en los restaurantes.

¿Qué elegir del menú?

  • Escoge platillos que sean horneados, a la parrilla, a la sal, hervidos, o pochados.
  • Selecciona del menú los platillos señalados como bajo en calorías.
  • Las carnes magras como filete, sirloin, pechuga o pavo son mejores a las carnes con grasa como cortes argentinos.
  • Los platos fuertes acompáñalos con vegetales en vez de arroz, papa u otros carbohidratos.
  • Limita los platillos que vengan preparados con crema, queso, mantequilla y otros ingredientes altos en calorías.
  • Pide las ensaladas con el adherezo a un lado.
  • No pidas bebidas azucaradas ni cocteles con alcohol.
  • Toma solo una copa de vino para acompañar los alimentos.

Tamaño de porciones

  • Pregunta por las porciones bajas en calorías.
  • Solicita las porciones para niños o medias porciones.
  • En vez de pedir plato fuerte, selecciona tu comida del menú de entradas.
  • Pide solo un postre y divídelo con tus acompañantes.
  • Si sobra comida, pídela para llevar y compártela con alguien.

 

Dr. Fernando Pérez Galaz
Cirugía Gastrointestinal y Bariátrica

 

 

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Autor

Cirujano General, especialista en Cirugía Gastrointestinal, Bariátrica y Metabólica.

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