Medicina Bariátrica y Gastrointestinal
En Gastrobariátrica Santa Fe, nuestro equipo multidisciplinario te acompañará con tratamiento, personalizado y basado en evidencia para mejorar tu salud.
Dr. Fernando Pérez Galaz, MC, FACS.
Cirugía Bariátrica y Cirugía gastrointestinal, Líder de opinión (KOL) en obesidad.
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Especialidad en cirugía general: Cruz Roja de Polanco en Ciudad de México.
Certificado como especialista en cirugía general y en cirugía bariátrica .
Maestro en Ciencias Médicas por la Universidad Anáhuac México.
Certificación SCOPE en tratamiento por obesidad de la Federación Mundial de Obesidad (WOF).
Miembro activo de la Federación Internacional para la Cirugía de Obesidad (IFSO).
Fellow del Colegio Americano de Cirujanos (FACS).
Fellow de la Asociación Americana de Cirugía Bariátrica y Metabólica (FASMBS).
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Autor del libro “Cerebro hambriento”.
Autor del libro “50 preguntas clave en cirugía y tratamiento farmacológico de la obesidad”,
Co-editor de un capítulo en el libro “Nutrición, Obesidad DBM-HTA , DIslipidemias, TCA y salud mental “
Autor del capítulo en libro “Tratado de Cirugía General”.
Autor de Capítulo en libro “Guías de desarrollo de sistemas de trauma y cuidados esenciales de trauma para América Latina”.
Autor de Capítulo en libro: “Ciencia y Práctica en Cirugía Laparoscópica“.
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Pérez Galaz, F., Moedano Rico, K., Pérez Tristán, F. A., Acuña Macouzet, A., & Jafif Cojab, M. (2020). Midgut volvulus caused by intestinal malrotation; A rare cause of acute abdomen in adults. Case report.International Journal of Surgery Case Reports, 73, 355‑359. https://doi.org/10.1016/j.ijscr.2020.07.051
Pérez Galaz, F., Moedano Rico, K., López‑Acosta, M. E., Raffoul Cohen, I., Cervantes Gutierrez, O., Cuevas Bustos, R., Pérez Tristán, F. A., & Jafif Cojab, M. (2020). Conversion from mini bypass to laparoscopic Roux en Y gastric bypass in an emergency setting: case report and literature review. International Journal of Surgery Case Reports, 75, 32‑36. https://doi.org/10.1016/j.ijscr.2020.08.032
Singhal, R., Cardoso, V. R., Wiggins, T., Pérez‑Galaz, F., & GENEVA Colaboradores. (2021). 30‑Day morbidity and mortality of bariatric surgery during the COVID‑19 pandemic: a multinational cohort study of 7704 patients from 42 countries. Obesity Surgery, 31(10), 4273‑4283. https://doi.org/10.1007/s11695-021-05539‑1
Singhal, R., Cardoso, V. R., Wiggins, T., Pérez‑Galaz, F., & ONWARD & GENEVA Colaboradores. (2024). Safety outcomes of bariatric surgery in patients with advanced organ disease: the ONWARD study: a prospective cohort study. International Journal of Surgery, 110(1), 95‑110. https://doi.org/10.1097/JS9.0000000000000781
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Docente en posgrado de la Universidad Iberoamericana en la especialidad de Obesidad y Comorbilidades.
Profesor auxiliar en la residencia de cirugia general en Hospital ABC.
Gastrobariátrica Santa Fe
En Gastrobariátrica Santa Fe nos especializamos en el tratamiento integral de la obesidad y enfermedades metabólicas a través de tecnología de vanguardia, medicina basada en evidencia y un enfoque multidisciplinario personalizado. Nuestro compromiso es mejorar la salud y la calidad de vida de nuestros pacientes mediante estrategias avanzadas de tratamiento.
La obesidad en una enfermedad crónica, compleja, multifactorial, progresiva y recidivante. En la que la acumulación excesiva o anormal de grasa impacta negativamente a la salud. Por lo que requiere un abordaje enfocado a la salud y no necesariamente al peso. En nuestra clínica, combinamos la excelencia en cirugía metabólica(como manga gástrica o bypass gástrico) así como tratamientos farmacológicos innovadores y programas especializados en nutrición, psicología, endocrinología y medicina del deporte.
Contamos con un equipo altamente capacitado de especialistas que trabajan en conjunto para ofrecer un diagnóstico preciso, un tratamiento efectivo y un seguimiento a largo plazo. Además, integramos tecnología de última generación como InBody, Fibroscan, calorimetría indirecta, prueba de VO2 Max, prueba de apnea del sueño, entre otros para un análisis detallado de la salud de cada paciente, asegurando así un tratamiento personalizado y de máxima eficacia.
Además de nuestros servicios para el tratamiento de la obesidad, en Gastrobariátrica Santa Fe también somos especialistas en cirugía gastrointestinal y salud digestiva. Atendemos padecimientos como reflujo gastroesofágico, hernia hiatal, hernias inguinales, umbilicales, abdominales enfermedades del colon , del intestino delgado, de la apéndice y de la y vesícula biliar, brindando soluciones quirúrgicas y médicas con los más altos estándares de calidad y seguridad.
Atención centrada en la persona
Enfoque Multidisciplinario
Nutrición, psicología y medicina interna en un solo lugar.
Tecnología de Vanguardia
Equipamiento de última generación para diagnósticos precisos.
Seguimiento Continuo
Acompañamiento personalizado antes, durante y después.
Hospital certificado
Atención con los más altos estándares de calidad.
Nuestros servicios.
Cirugía Metabólica
Opciones quirúrgicas para el tratamiento de la obesidad.
- Pérdida de peso sostenible
- Tratamiento de diabetes e hipertensión
- Técnicas mínimamente invasivas
Manejo Farmacológico
Alternativas personalizadas no quirúrgicas para el tratamiento de la obesidad y la mejora de la salud metabólica.
- Uso de agonistas GLP-1
- Planes nutricionales personalizados
- Monitoreo médico constante
Cirugía Gastrointestinal
Expertos en la salud digestiva y resolución quirúrgica de patologías complejas.
- Corrección de hernia hiatal
- Cirugía de vesícula biliar
- Recuperación optimizada
Cerebro Hambriento: La Ciencia Detrás la Obesidad
Un enfoque basado en evidencia para comprender la obesidad, el metabolismo y la toma de decisiones médicas informadas.
Historias que inspiran
"El Dr. Pérez Galaz y su equipo cambiaron mi vida. La atención en el Hospital ABC fue impecable y el seguimiento ha sido clave para mantener mi peso."
"Gracias al tratamiento integral pude controlar mi diabetes. No solo fue la cirugía, fue aprender a comer y vivir mejor. Eternamente agradecido."
"Tenía muchas dudas sobre el tratamiento, pero el doctor me explicó todo con paciencia. El procedimiento fue rápido y sin molestias."
con
Toma las riendas de tu salud y transforma tu cuerpo de forma inteligente.
En este podcast, el Doctor Fernando Pérez Galaz te trae toda la información que necesitas para cuidar de ti y sentirte increíble, sin complicaciones. Cada semana exploramos temas de salud actuales con un toque fresco y directo. Desde cómo mejorar tu digestión hasta tips para perder esos kilos de más, ¡aquí hablamos de ciencia sin complicaciones!
Un equipo comprometido con tu bienestar
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![Hombre médico en consulta en oficina con decoraciones de flores y modelos anatómicos]()
Dr. Fernando Pérez Galaz
Jefe de Cirugía Bariátrica
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![Un hombre con gafas y camisa azul sentado en una oficina, con una planta de orquídea y un monitor en el fondo.]()
Dr. Guillermo Rea Field
Jefe de Cirugía General
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![Un hombre con barba y gafas, vestido con uniforme médico azul, sentado en una oficina con una planta de orquídea blanca y una figura de estómago en la mesa a su lado.]()
Dr. Bernardo Rea Ruanova
Bariatra Clínico
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Dra. Maria del Mar Álvarez Sánchez
Jefa de Cirugía Plástica y Reconstructiva
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![Mujer doctora con bata blanca sentada en consultorio con florero de orquídeas y modelos anatómicos del sistema digestivo en el fondo.]()
Dra. Mercedes Cendón Ortega
Anestesia
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![Mujer en uniforme azul sentada en una oficina con planta de orquídeas y modelo de intestinos en el fondo.]()
Dra. Fabiola Ortega
Anestesia
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![Un médico sentado en un consultorio con plantas y modelos anatómicos de intestinos en el fondo.]()
Dr. Carlos González de Cosio
Cirugía General • Bariátrica • Endoscopía
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![Mujer sonriendo en oficina con computadora, planta de orquídeas y modelo de intestino en el escritorio.]()
Dra. Tatiana Piña
Endocrinología
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![Mujer sonriente con bata blanca, sentada en una oficina moderna con flores blancas y modelos anatómicos de estómago en el fondo.]()
Psic. Andrea Carrillo
Psicología
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![Mujer sonriendo en un consultorio, con una computadora y plantas en el fondo.]()
LN. Daniela García
Nutrición Clínica / Nutrición Bariátrica
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![Un médico con barba, camiseta negra y reloj sentado en un escritorio blanco, en un consultorio con una planta y una computadora.]()
Dr. Gabriel Kraus Fischer
Cirugía General • Bariátrica • Endocrina
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![Mujer sonriente en uniforme azul en consulta médica, con plantas y modelos de anatomía en el fondo.]()
Mtra. María Cordero
Logoterapeuta
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![Hombre sonriendo en una oficina, con plantas y una computadora.]()
Dr. Fernando Durán Martínez
Anestesia
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![Mujer con bata blanca sonriendo en una oficina moderna con planta y computadora]()
Dra. Lizbeth Falcón Valdes
Anestesia
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Dra. Aydhe Grajeda
Anestesia
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LN. Mariana Canales
Nutrición Clínica & Bariátrica
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Jaqueline Rosas
Asistente
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![Hombre con barba y cabello rizado, vestido con uniforme médico azul, sentado en una silla de oficina, sonriendo en un entorno de oficina.]()
Dr. José María Arteaga
Médico del deporte
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![Médica sonriendo en consultorio, usando bata blanca y estetoscopio.]()
Dra. Bárbara Pérez Aguilar
Puesto
