Consejos para comer fuera de casa en personas con diabetes tipo 2
Comer fuera es un estilo de vida que se vivo hoy en día y no hay razón por la que se deben evitar restaurantes porque tienes diabetes. Sin embargo es importante saber lo que estás comiendo y tomar decisiones saludables del menú.
No tengas miedo de preguntar acerca de los ingredientes o el tamaño de la porción de los platos.
Trata de comer la misma porción que comerías en casa. No te sientas con la necesidad de dejar el plato limpio, solo para sentir que valió la pena el gasto.
Pregunta si puedes pedir una porción más pequeña a un precio reducido, comparte platillo con tu acompañante o ponlo para llevar.
Pregunta si se le puede quitar o reducir la cantidad de mantequilla para la preparación de tu platillo.
Pregunta si es posible colocar los aderezos, salsas, crema y mantequilla por aparte.
Elige los alimentos asados, horneados, escalfados o hervidos en vez de fritos.
Trata de solicitar sustitutos, como queso cottage bajo en grasa, papa al horno o vegetales extra en vez de papas fritas.
Si tomas insulina, solicita al nutriólogo o grupo multidisciplinario por una guía de cómo ajustar la dosis cuando comes fuera de casa.
Lic. Nut. Daniela García Quijano
